Nous sélectionnons une large variété de produits de qualité, issus directement de producteurs locaux et régionaux. Les magasins Voie Verte proposent une riche gamme de fruits et légumes, de salades, fruits et légumes découpés, de produits frais (crèmerie, charcuterie, volaille, poisson…), d’épicerie, de plats cuisinés et traiteur.
Voie Verte regroupe 11 points de vente sur Lyon et sa région : 7 magasins, 3 Food Trucks et un corner snacking à l’ISCOM, une école d’enseignement supérieur.
Voie Verte garantit des fruits et légumes ultra-frais récoltés la vielle ou le matin même et cultivés selon les principes d’une agriculture raisonnée. Nous valorisons nos partenaires historiques, des producteurs locaux et régionaux, et nous assurons la qualité gustative de tous les fruits et légumes proposés.
La gamme de salades, fruits et légumes prêts à consommer ou prêts à cuisiner, aussi appelée fraîche découpe, répond aux attentes de praticité tout en considérant le souci actuel du bien manger des consommateurs. Les salades, les crudités, les fruits et les légumes de saison sont préparés quotidiennement et conditionnés en barquette dans notre atelier de découpe située aux Echets (Miribel). Les salades, fruits et légumes préparés sont sans additif et sans conservateur.
Chaque jour, notre cuisinier réalise des recettes authentiques et savoureuses pour proposer des plats froids et chauds à la vente dans les magasins ou sur commande dans la carte traiteur Voie Verte. Gourmandes et équilibrées, les recettes sont réalisées dans les cuisines de Caluire avec des produits frais et de saison.
Voie Verte c’est également un espace de restauration rapide assise, chaleureux et accueillant, pour apprécier des recettes savoureuses et équilibrées. On y retrouve une gamme complète de produits snacking sain : entrées froides et chaudes, salades repas, plats chauds, desserts et boissons.
