Voie Verte Esprit Fraîcheur, votre fournisseur fraîche découpe !
Depuis 2012, nous préparons quotidiennement toute une gamme de fruits et légumes frais, découpés, sans additif ni conservateur, dans notre atelier de transformation situé à Caluire.
En 2017, fort de notre expérience dans la transformation et la commercialisation de la Fraîche Découpe, nous ouvrons une usine de 5100 m2 entièrement dédiée à la découpe, transformation et conditionnement des salades, des fruits et des légumes.
Ces barquettes de fruits préparés sont idéales pour une consommation nomade, à positionner au rayon traiteur-snacking pour les pauses-déjeuner.
Retrouvez des fruits variés : dés d’ananas, dés de mangue, cubes de melon ou pastèque (en saison), salade de fruits en barquette individuelle…
Découvrez nos barquettes de fruits de 200g à 500g, à partager.
Idéales au rayon frais.
Carotte râpée, chou blanc et chou rouge râpé, brunoise de légumes, etc. découvrez une large gamme de crudités prêtes à consommer.
Les mono-variétés
champignons émincés, poireaux émincés,
fleurettes de chou-fleur, courge cubes,
spaghetti de courgette…
Les poêlées
poêlée provençale, poêlée de légumes d’hiver,
légumes pour soupe, mélange ratatouille,
légumes pour minestrone…
En 2018, nous proposons une salade multi-feuilles, récoltée et effeuillée à la main, lavée simplement à l’eau froide, sans additif, ni conservateur, disponible en 1ère gamme et demi et en 4ème gamme. Découvrez nos nouvelles variétés de petites laitues feuilles entières, robustes et tendres.
